Fruit Preserving Class

A beginners guide to making jams, chutneys, coulis and fruit frozen yogurt.

140€

7

3

16 years

N/A

Dans ce cours, vous apprendrez à transformer vos fruits sous la forme de confitures, chutneys, coulis et sorbets (can't translate fro yo in French, either sorbet if you're planning to do sorbets with water, or otherwise keep frozen yoghurt). C'est l'occasion rêvée d'utiliser les fruits que vous aurez congelés pendant l'année ! Les prix varient en fonction de l'apport des ingrédients : 80 euros par personne si vous amenez vos propres fruits, ou 140 euros par personne si je vous les fournis. Ce cours se tient sur une journée complète, déjeuner inclus. Vous repartirez chez vous avec tout ce que vous aurez préparé ainsi qu'avec des fiches recettes plastifiées pour pouvoir refaire les recettes chez vous. Vous repartirez donc avec de nombreux bocaux de préparés par vos soins, à conserver ou à offrir.

Back to course list